Cyril Aouizerate, stratège de la révolution vegan

Sous son chapeau melon, Cyril Aouizerate cache de multiples casquettes, dont celle d'un intello philosophe qui rêve d'un monde meilleur et a quelques idées pour y arriver.

Sensibiliser François Hollande aux bienfaits de la cuisine végétalienne ? Urbaniste et créateur de concepts de restaurants

Comment je suis devenu vegan (chapitre 1)

Cette illustration de Yara montre comment, grâce au blog d'Ana, l'armoire de notre salle de bain s'est métamorphosée presque du jour au lendemain.

Super exigeant et informé, le vegan préfigure le client de demain, qui sera le vrai boss. Certaines entreprises l’ont si bien

Une année 2013 un peu moins sombre pour les truies.

La filière porcine ne pourra plus recourir aussi intensivement à ces terrifiantes cases de gestation.

L’entrée en application le 1^er janvier de la directive européenne sur la protection des porcs limite l’usage des cages de gestation

Le Point traite les végétariens d’ayatollahs du soja.

En fait de vague végétarienne, voilà un raz-de-marée de lieux communs et d'idées reçues. 

Taper sur un végétarien chaque fois que l’on s’en prend à un carnivore est devenu un sport à la mode.  Le dossier consacré