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jeudi 1 mai 2014

Le végétarisme frenchie s’exporte aux USA sous forme de roman

Evoquant le menu d'un restaurant, la typographie de la couverture ouvre, j'espère, l'appétit. 

The Green and The Red paraît aujourd’hui aux Etats-Unis et vous pouvez aussi vous le procurer facilement en France et en Europe

jeudi 12 décembre 2013

Super Naturelle, l’atelier de cuisine bio et végétale qui va étonner Paris

Les origines italiennes d'Ôna s'expriment dans sa cuisine, un art autant qu'un art de vivre.


Un atelier de 80 m2 en plein Montmartre dédié à la transmission de la cuisine  bio et végétale, autant dire du jamais vu. Au menu, des cours de cuisine, des démonstrations, des

jeudi 5 décembre 2013

Les Green Ladies invitent la cuisine vegan à la table des Barcelonais

Carla et Ada, la gentillesse même et une passion communicative pour la cuisine vegan.

Les cours de cuisine vegan de ces deux jeunes femmes proposent d'apprendre des recettes toutes simples et sans

lundi 30 septembre 2013

Le végétarisme devient sujet de roman

L'éditeur américain, Ashland Creek, a délibérément choisi de donner une touche très française à cette comédie romantique et culinaire.

She's a vegetarian. He is a carnivore. Il n'en faut pas plus que le conflit soit servi chaud et aux petits oignons dans mon roman, The Green and The Red, à paraître prochainement aux Etats-Unis (mai 2014). 


Pour découvrir les trois premiers chapitres et laisser éventuellement un Like, cliquez ici 

vendredi 14 septembre 2012

Pourquoi les Américains mangent moins de viande.





L'excellente revue VegNews publie un article sur les raisons pour lesquelles les Américains mangent moins de viande (moins 12,2% sur cinq ans). Même si les végétariens ne représentent que 5% de la population, VegNews estime à 50 millions le nombre d'Américains (16%) dont un repas sur deux n'inclut plus de viande, un chiffre en constante progression. Ne manquez pas de lire cet article sur: http://vegnews.com/articles/page.do?pageId=4916&catId=1