Vegga-bio, le traiteur végétarien qui connaît la musique

Son activité de chef VIP amène Sébastien à barouder dans pas mal de cuisines de particuliers de la capitale.

Cuisinier musicien et ingénieur du son gourmet, Sébastien Briant est aussi à l’aise devant un fourneau que derrière une table de

Les Green Ladies invitent la cuisine vegan à la table des Barcelonais

Carla et Ada, la gentillesse même et une passion communicative pour la cuisine vegan.

Les cours de cuisine vegan de ces deux jeunes femmes proposent d'apprendre des recettes toutes simples et sans

My Kitch’n, un Objet Vegan Non Identifié venu de Suède

Jennifer Eric dans sa cuisine-restaurant.

Ce restaurant, café, traiteur et bar à smoothies 100% vegan et bio n’a pas hésité à se poser en plein cœur de la planète carnivore, sur le marché couvert des Batignolles, à Paris. Une

Boutique vegan rompt les codes

Allemande et végétalienne, Miriam Brilla, la fondatrice de boutique vegan, a conçu un site qui clarifie l'offre et s'adresse aussi bien aux vegan qu'aux personnes en quête de produits sans gluten, par exemple.  

Ce nouvel acteur de la vente de produits vegan en ligne vient d’Allemagne et veut se démarquer, tout en douceur

La romancière Isabelle Sorente démystifie le végétarisme

180 jours, qui donne son titre au roman d'Isabelle Sorente, c'est le temps qu'il faut aujourd'hui à un porc pour passer de quelques grammes à 110 kg et de vie à trépas.

Dans cette interview, elle nous parle aussi de la genèse de son dernier livre, 180 jours (Edidions Jean-Claude Lattès), plongée hallucinante dans le monde de l’élevage industriel au

Daniel Biron ouvrira un restaurant vegan gourmet au Brésil

Daniel Biron a fait le choix courageux de privilégier l'éthique de vie sur la carrière.

Après plus d’un an passé aux fourneaux du Gentle Gourmet Café, à Paris, le chef carioca Daniel Biron s’apprête à retourner à

A culinária vegana Gourmet a ponto de chegar no Brasil

Daniel Biron acha que sabor e ética podem e devem estar presentes em um belo prato vegano

Depois de ter seguido uma formação em Nova York e de ter trabalhado mais de um ano como chef de um conhecido