La blogueuse star dont la cuisine vegan vient du cœur

Dynise vit à Philadelphie, ville vegan friendly qui abrite entre autres l'un des meilleurs retaurants véganes au monde, Vedge (photo de Paul Runyon). 

Dynise Balcavage est l’auteure d’Urban Vegan, l’un de blogs de cuisine végane les plus suivis aux Etats-Unis. Elle nous parle de son blog mais aussi de son dernier livre de cuisine, Pies and

42 degrés enfièvre Paris avec ses plats crudivores

Une déco simple mais qui ne sent pas le réchauffé et s'accorde parfaitement avec l'univers culinaire proposé.

Qui l’eût cru ? Un mois après son ouverture, 42 degrés, le premier restaurant totalement raw de France et de Navarre, fait

Le Cri de la Carotte retentit à Toulouse

Céline Casbonne, dans son magasin, une nouvelle preuve de la capacité entrepreneuriale de la communauté végétarienne et vegane (photo de Ludovic Sueur).

Cette épicerie végane située au numéro 304 de l’Avenue de Muret vient combler un manque dans l’offre de simili-carnés et

The Vegan Shop ou le D Day des produits véganes made in USA

Nathalie, co-fondatrice de The Vegan Shop, a dû batailler ferme pour convaincre les financiers d'investir dans un projet de commercialisation de produits véganes.

Ça y est, ils débarquent sur les plages françaises ! Les produits véganes américains et anglais sont désormais disponibles en

Super Naturelle, l’atelier de cuisine bio et végétale qui va étonner Paris

Les origines italiennes d'Ôna s'expriment dans sa cuisine, un art autant qu'un art de vivre.

Un atelier de 80 m2 en plein Montmartre dédié à la transmission de la cuisine  bio et végétale, autant dire du jamais vu. Au menu, des cours de cuisine, des démonstrations, des

Vegga-bio, le traiteur végétarien qui connaît la musique

Son activité de chef VIP amène Sébastien à barouder dans pas mal de cuisines de particuliers de la capitale.

Cuisinier musicien et ingénieur du son gourmet, Sébastien Briant est aussi à l’aise devant un fourneau que derrière une table de

Les Green Ladies invitent la cuisine vegan à la table des Barcelonais

Carla et Ada, la gentillesse même et une passion communicative pour la cuisine vegan.

Les cours de cuisine vegan de ces deux jeunes femmes proposent d'apprendre des recettes toutes simples et sans